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本文目录

1. 清蒸咸鱼块做法
2. 江苏蒸咸鱼的蒸咸做法蒸咸做法家常做法
3. 清蒸咸鱼的做法

清蒸咸鱼块做法

1 、原料：腌制好的鱼的鱼咸鱼500克 ，调料  ：猪油100克
，大全大全盐1克，家常家常味精2克，蒸咸做法蒸咸做法白醋3克 ，鱼的鱼蒜瓣20克，大全大全干椒粉10克 ，豆豉8克 ，香葱花10克  。

2、将咸腌制好的鱼提前置清水内漂2个小时捞出 ，切成3厘米宽的块。

3、锅上火放猪油烧五成热 ，下咸鱼块慢火煎出香味盛出。

4 、将咸鱼块置蒸碗内 ，放入干椒粉 、豆豉
、盐
、味精、白醋、蒜瓣 ，上笼旺火蒸15分钟取出，撒葱花即可。

江苏蒸咸鱼的家常做法

材料：咸鱼1条、五花肉120克、姜丝6克、胡椒粉3克 、盐8克、糖2克 、生抽1勺、生粉适量 、生油少许。

做法 ：

1、咸鱼泡淡，去骨，切大薄片 。加少许糖 、油，捞匀。

2、五花肉去皮  ，切薄片，加胡椒粉、盐、糖、生抽、生粉、生油，捞匀 。

3 、咸鱼片和花腩片混合均匀 ，或肉片下咸鱼上
，平铺在碟子上，铺上姜丝，蒸5-6分钟即可。

清蒸咸鱼的做法

1、原料 
：腌制好的咸鱼500克 ，调料 ：猪油100克 ，盐1克，味精2克，白醋3克，蒜瓣20克 ，干椒粉10克 ，豆豉8克，香葱花10克 。

2、将咸腌制好的鱼提前置清水内漂2个小时捞出，切成3厘米宽的块 。

3
、锅上火放猪油烧五成热
，下咸鱼块慢火煎出香味盛出
 。

4
、将咸鱼块置蒸碗内，放入干椒粉 、豆豉 、盐、味精、白醋、蒜瓣，上笼旺火蒸15分钟取出，撒葱花即可
。

OK，关于蒸咸鱼的做法大全家常和蒸咸鱼的做法大全家常菜的内容到此结束了 ，希望对大家有所帮助。

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